195kr
Et spennende utvalg av spekemat. Det serveres et brett med salami, parmaskinke og spekepølse samt oliven og pesto for ekstra smak. Fin rett til å dele.
WELCOME
Local quality food
Fresh ingredients
Forett
SPEKEMAT
Kamskjell med chevre- og valnøttsalat
145kr
Stekte kamskjell med avokadokrem, sitronsmør og chevre- og valnøttsalat
Allergener:
Melk
Asparges med gravlaks
185kr
Asparges med gravlaks serveres med lodderogn og krutonger.
Allergener:
Fisk
Hovedrett
Poke bowl
340kr
Poke bowl med ponzumarinert tofu, syrlig rødkål og mangosalsa
Allergener:
Soya
,
Melk
,
Hvete
,
Okseculotte
395kr
Timiankrydret okseculotte med hasselbackpoteter, smørglasert kål med apperlin og soppsaus. Smaksrik og mørt kjøtt.
Allergener:
Soya
,
Melk
,
Hvete
,
Laksefilet med sesongens grønnsaker
375kr
Laksefilet med ovnbakte grønnsaker. Serveres med smaksrik soyasaus og hjemmelaget potetmos.
Allergener:
Soya
,
Melk
,
Fisk
Dessert
Ostefat
210kr
Et ostefat med kjeks og blandt annet brie, camembert, blåmuggost og en vellagret Jarlsberg. I tilleg serveres kokkens anbefallingav syltetøy.
Allergener:
Melk
Eplekake med vaniljesaus
155kr
Safitg eplekake med hjemmelaget vanlijesaus. Serveres med en kule vaniljeis og epler fra lokale norske gårder.
Allergener:
Melk
Creme brulee
145kr
Hjemmelagd creme brulee med spø og god karamelisert topp. serveres med ferske bær. En klassiker.
Allergener:
Melk